网上自学？职校学习？

一看就会一学就废

如何学烹饪？

网上免费教程那么多，跟着学就好了，为什么要到专业职校学习呢？相信这是很多小伙伴都有过的想法。

学烹饪技能，网上自学和来河北新东方学有什么区别？一起来看~

1、配方是精髓

网上自学

配方是一个产品的灵魂，一个好配方往往倾注了研发者的心血，所以配方是非常珍贵的，因此通常网上免费的教程，只是满足大家日常的兴趣爱好，不会把核心的配方全部公布出来，味道也会比较家常一些，要是想凭借技能去就业或创业，还是远远不够的。

职校学习

河北新东方的教学课程是经过多年反复推敲，不断验证而形成的。在河北新东方，无论学习中餐、西点还是西餐，技术和配方完全倾囊相授，味道正宗，我校都有相应的就业机制和创业帮扶。

2、基本功是根基

网上自学

“每一步都是跟着视频教程里做的，结果却成了大型翻车现场”，想必跟着网上教程学过的同学都深有体会！眼睛一学就会，手一做就“废”，其实这是因为基本功不到位，很多细节的东西看似简单，却是决定成败的主要因素。

职校学习

来河北新东方学习，有专业老师指导，学生能够掌握基本功要领，拥有了扎实的基本功，后续再进行作品的制作就比较容易了，得心应手，不翻车。

3、实操是关键

网上自学

在网上自学，所有细节全靠自己摸索，不懂得窍门，只是盲目模仿教程，即使最后完成了作品，味道也难以把控，每次做出来的味道、颜色等都不一样。

职校学习

来河北新东方学习，课上老师详细讲解制作过程中的要点、难点，并进行示范。教学以实操为主，每天都提供真材实料给学生练习使用，老师还会在制作过程中随时指导，更有阶段考核，掌握不足的地方能及时发现改正，真正示范型教学，技能掌握扎实。

4、兴趣和职业

网上自学

如果当做平日里空闲时的一个兴趣爱好，偶尔做做家常便饭，网上自学也是一种很便捷的方式。利用闲暇时光学做一两道新菜、甜品、自制饮品，成功后的成就感，简直幸福感爆棚。

职校学习

如果想通过烹饪技能，找一份工作，或者创业开间小店，还是有必要找一所专业的技术学校进行研修。河北新东方开设了中餐、西点、西餐等各种小吃单品类的专业课程，可根据自身需求选择，适合大部分群体学习。

网上自学和职校学习的区别

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